Glutenfria Godsaker
Jag heter Anneli Bark och driver Sveriges största glutenfria receptblogg och Instagramkonto under namnet Glutenfria Godsaker. Jag bor i Sigtuna norr om Stockholm tillsammans med min man och våra tre barn. Till yrket är jag legitimerad apotekare och arbetar deltid på apotek. Resten av tiden ägnar jag åt mitt stora intresse glutenfri bakning samt som receptkreatör, bloggare och influencer. Jag experimenterar fram glutenfria recept på bröd, bullar, kakor, tårtor och andra glutenfria godsaker och delar med mig av recepten på min blogg. Jag har även tagit fram en serie med glutenfria bakmixer tillsammans med Lindroos Hälsa samt skapat digitala kurser inom glutenfri bakning. Jag brinner för att inspirera och göra livet lättare för alla som vill eller måste utesluta gluten ur sin kost. Mitt motto är att det ska vara enkelt och gott att leva glutenfritt!
Jag har celiaki och fick min celiakidiagnos i vuxen ålder i februari 2014. En vecka senare startade jag min blogg som snabbt växte i popularitet och som nu är den största och mest välbesökta glutenfria bloggen i Sverige. För ett par år sedan röstades jag även fram som vinnare av det fina priset Guldaxet som delas ut varje år av Svenska Celiakiförbundet till en person, företag, organisation eller verksamhet som gör livet lättare och bättre för människor som inte kan äta gluten. Jag är stolt glutenfri!
Blogg: glutenfriagodsaker.allas.se
Instagram: instagram.com/glutenfriagodsaker