Moilas Oy utsågs till Årets glutenfria företag 2025
Finlands Celiakiförbund har utsett Moilas Oy till Årets glutenfria företag 2025. Utmärkelsen beviljas ett företag som på ett särskilt sätt har utmärkt sig i att betjäna glutenfria kunder. Priset infaller för Moilas under ett särskilt betydelsefullt år: år 2025 fyllde Moilas-bagerierna 70 år och samtidigt hade det gått 40 år sedan de första glutenfria bröden från Moilas kom till butikerna.
”Vi är genuint hedrade över detta erkännande. Vi har arbetat långsiktigt för glutenfri bakning redan i årtionden, och detta pris känns särskilt värdefullt just under vårt jubileumsår. Tanken att god mat hör till alla – också dem som följer specialkost – har varit i kärnan av vår verksamhet från början”, berättar Moilas Oy:s verkställande direktör Ville Moilanen.
Enligt Finlands Celiakiförbund är Moilas Oy som tillverkare av glutenfria produkter en verklig pionjär i Finland. Företagets breda produktsortiment, goda tillgänglighet och långsiktiga produktutveckling fick särskilt beröm av juryn. Moilas var också det första finländska företaget som Finlands Celiakiförbund beviljade rätt att använda märket för glutenfri produkt år 2004.
Pionjär inom glutenfri bakning redan sedan 1985
Moilas-bageriet grundades år 1955. Utvecklingsarbetet med glutenfri bakning inleddes i början av 1980-talet utifrån en insikt som uppstod av en slump: Moilas styrelseordförande Juha ”Jussi” Moilanen och hans hustru Marketta träffade vid en middagsbjudning en person med celiaki som inte kunde äta nästan något av det som serverades. Ur förundran föddes tanken: detta kan vi lösa!
Vägen till ett glutenfritt bageri började med målmedveten produktutveckling och år 1985 kom de första glutenfria produkterna till butikerna. I dag har Moilas två helt glutenfria bagerier i Pieksämäki och företaget sysselsätter cirka 90 personer i Finland. Sortimentet av glutenfria produkter är brett och cirka hälften av produktionen går på export.
”Det är fint att se att vårt långsiktiga arbete för produktutveckling och kvalitet också uppmärksammas av både kunder och experter. Glutenfrihet är för oss inte en trend, utan ett strategiskt val och en permanent del av vår identitet”, konstaterar Ville Moilanen.
Produktsäkerhet och ansvarstagande i verksamhetens kärna
Hos Moilas är produktsäkerhet grunden för all verksamhet. Båda bagerierna i Pieksämäki är helt glutenfria, vilket säkerställer att produkterna uppfyller de strikta kvalitetskriterier som ställs för glutenfria produkter. Företaget har bland annat giltiga BRC- och AOECS-certifikat. För närvarande har nästan 70 av Moilas produkter Märket för glutenfri produkt som beviljas av Finlands Celiakiförbund. I flera produkter finns dessutom Nyckelhål, som visar att det är ett näringsmässigt bättre val.
År 2025 fick Moilas Oy ett officiellt godkännande för sina klimatmål från Science Based Targets initiative (SBTi). Företaget har förbundit sig att minska sina absoluta växthusgasutsläpp inom scope 1 och scope 2 med 42 % till år 2030 från basnivån 2024 samt att mäta och minska även sina scope 3-utsläpp.
”Ansvarstagande innebär för oss både säkra och näringsmässigt goda produkter samt åtgärder för miljöns bästa. Vi vill utveckla vår verksamhet så att också kommande generationer har möjlighet att njuta av god, glutenfri mat”, sammanfattar Moilanen.
Finlands Celiakiförbund har delat ut priset Årets glutenfria företag/tjänst sedan 2004. Både konsumenter och företag kan föreslå kandidater till priset och det slutliga valet görs av en jury bestående av experter.